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鱼的做法大全(超清晰全彩).doc
鱼的做法大全水煮鱼: 材料:草鱼1 只(鲶鱼、黑鱼等都行约1 斤半)、黄豆芽200 克、干辣椒(剪成段)100 克、花椒20 克、郫县豆瓣(剁碎)2 汤匙(30ml)、酱油1 汤匙(15ml)、姜片1
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鱼的做法.doc
喜欢吃鱼的朋友,可以试着做做看,自己亲手做的鱼,很有诱惑力
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重庆火锅做法.doc
重庆鱼火锅做法一、老油的制作:老油,即为火锅油是火锅最为关键的一个环节,火锅的成败就在于此。一个成功的火锅油在色香味上,是给顾客的一个见面礼。它能给顾客留下一个深刻的印象,勾起食欲,所以制作者油必须谨
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鱼的做法.txt
酥鱼的做法:就是把草鱼切成片,热油炸熟,再浸入特殊调配的料汁制作而成的一种小吃。猛一瞧这酥鱼跟普通的炸鱼片没什么区别,吴利忠镇定的说你尝尝味道就知道了,先是看到了很嫩,原来是外酥里嫩,料汁的味道太好了
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酸菜鱼的做法.doc
鱼究竟有多少种做法?我想这是个没有答案的问题,因为我吃过用一条鱼做出的整桌宴席,鱼皮、鱼鳞、鱼漂皆是菜,以前总觉得鱼是宴席上不可缺少的主角,但是没想到一条鱼就能搞定一桌宴席,所以,鱼——真的有无尽可能
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烤鱼的做法 ...
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番茄鱼的做法.doc
番茄鱼的做法
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鱼面制作方法材料 鲜鱼肉(黄鱼或马鲛鱼)、优质红薯粉、猪肉、鸡蛋清、精食盐等。 制作方法 1. 去鲜鱼之刺皮,取其肉剁(捶)至泥酱状,加一定比例的优质红薯粉、食盐、等原料将其调和均匀,揉搓成面。 2.
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重庆酸菜鱼的做法重庆酸菜鱼材料:大头鱼身一条,酸菜 重庆酸菜鱼调料:泡姜,泡辣椒,大蒜,生姜,干辣椒段,花椒粒,花椒粉(没有可不放),盐,料酒(或白酒),生粉,鸡蛋一只,味精,葱段. 重庆酸菜鱼的做法

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