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五星级国际酒店开业计划书(80页).doc
12.制定饭店的薪资管理计划:饭店薪资管理是饭店人力资源管理中的重要因素,因为金钱、酬劳不仅直接涉及到饭店的费用支出,而且直接影响到饭店员工工作积极性的调动和发挥。薪资管理的原则-同工同酬的原则- 符
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fosop--FRONT OFFICE ORGANIZATION CHART海航酒店集团标准操作程序.doc
前厅部组织结构图FRONTOFFICE ORGANIZATION CHART合计44人职位说明书第一部份:职位概述职位名称(Position): 前厅部经理部门(Department):前厅部编制数:
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资料专题:五星级酒店全套管理手册-356页.pdf
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2010-2015年我国快捷酒店行业市场调查及行业深度分析报告.docx
2010-2015年我国快捷酒店行业市场调查及行业深度分析报告报告目录报告目录 1图表目录 7第一章 2009-2010年中国经济型酒店行业界定及产业链发展状况 1第一节 中国经济型酒店行业简介 1一
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酒店精细化管理(员工岗位职责和工作流程).doc
公关营销经理岗位职责直接上级:总经理 直接下级:销售主管、公关主管、预订主管 完成领导交办的其他工作任职资格: 学历及专业知识大学本科及以上学历,具备市场营销、公共关系、酒店管理等相关专业知识 工作经
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聊城凤凰湖水上主题乐园及度假酒店建设项目可行性研究报告.doc
第一章总论...............................................................................................
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五星级酒店保洁人员工作规范和礼仪培训手册【强烈推荐】.pdf
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[优秀毕业设计精品]基于java技术的酒店管理系统的设计与实现.doc
基于java技术的酒店管理系统的设计与实现 毕业设计任务书 设计(论文) 题目 基于java 技术的酒店管理系统的设计与实现 选题时间 完成时间 论文(设计)字数 大约4 万字 关键词 酒店办公,系统
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XX国际大酒店管理制度汇编(全套)【含92个实用管理制度,一份非常好的参考资料】.pdf
主要内容:
第一章 总经理.
  一、预算管理制度.
  二、基本决策管理制度.
  三、总经理办公会制度.
  四、紧急事件处理制度.
  五、行政值班制度.
  六、晨会制度.
  第二章 行政办公室.
  一、印章管理和使用制度.
  二、文件、档案密级划分和存放范围的规定.
  三、文件管理制度.
  四、档案管理制度.
  五、酒店凭证档案管理办法.
  六、图片档案管理办法.
  七、档案借阅制度.
  八、礼品和奖品管理制度.
  九、计算机使用制度(已有).
  十、车辆管理制度.
  十一、员工操练制度(已有).
  第三篇 市场营销.
  第四篇 客务管理.
  一、前台接待服务规定(已有).
  二、前台办理入住登记、验证管理制度.
  三、会客登记制度.
  四、贵重物品保险箱管理制度.
  五、客房部日常管理制度.
  六、客房服务十项注意.
  七、客房检查制度.
  八、客房安全守则.
  九、客房部安全管理制度.
  十、客房部仓库管理制度.
  十一、客房部低值易耗客用品发放管理规定.
  十二、客房部消毒制度.
  十三、环境卫生“六无”规定.
  十四、客用洗手间服务“四有”规定.
  第五篇 餐饮管理.
  第一章 餐厅.
  一、点餐前训导会制度.
  二、宴会准备工作会议制度.
  三、餐具使用和保存的规定. 36
  四、餐厅布草管理制度.
  五、餐厅培训制度.
  六、餐厅卫生管理制度.
  七、酒水领用制度.
  八、酒水保存制度.
  九、酒水报损制度.
  十、酒水及果盘的销售与成本控制制度.
  十一、餐饮用具、用品核算与控制制度.
  十二、餐饮用具管理制度.
  十三、餐饮厅面

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