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粉蒸肉的生产工艺.pdf
FERMENTATIONINDUSTRIES98 2008Vol 34 Total248)粉蒸肉的生产工艺*谢碧秀, 华中农业大学食品科技学院,湖北 武汉, 430070)摘 采用感官评定的方法对粉蒸
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粉蒸肉的工业化生产方法.pdf
INDUS TR 安徽淮北235000 摘要介绍 了..v- ,_lk 4L~ 没有损失,产品食 用方便 ,卫生安全。 关键 工业化速冻方便食品 strial ethod steam ed strac
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组图:湖南特色菜粉蒸肉的做法.pdf
组图:湖南特色菜――粉蒸肉原料:五花肉500克、粉条400克、葱3棵、甜面酱1袋、白面4大勺、玉米组图:湖南特色菜――粉蒸肉的做法详细介绍组图:湖南特色菜――粉蒸肉 收集整理于网络,菜谱所属菜系为 湘
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湖北蒸菜的特色发展对湖北粉蒸肉的探索与思考.pdf
习倡(武汉商学院烹饪与食品工程学院 湖北  武汉  430056)基金项目 :武汉市武汉商学院大学生创新创业训练计划项目作者简介 :肖飞(1994 ,本科,主要从事湖北特色饮食研究与发展 。通讯作者
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菜名 材料 1粉蒸肉片 4培根炒青江 2鳳梨拌炸蝦仁 5皮蛋蔥花拌.docx
301A烹調處理流程 器具清洗餐具(瓷器)-鍋具-烹調用具-刀具-砧板(已有效殺菌法消毒刀、砧板、抹布) 材料清洗:乾貨(香菇、蝦米),加工食品(皮蛋),蔬果類,豬肉,雞鴨肉,蛋,魚貝類 1.粉蒸肉片
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一种粉蒸肉生产装置及生产系统.pdf
一种粉蒸肉生产装置及生产系统一种粉蒸肉生产装置及生产系统一种粉蒸肉生产装置及生产系统
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一种粉蒸肉外包装生产装置.pdf
一种粉蒸肉外包装生产装置一种粉蒸肉外包装生产装置一种粉蒸肉外包装生产装置
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一种方便型荷叶粉蒸肉及其制备方法.pdf
一种方便型荷叶粉蒸肉及其制备方法一种方便型荷叶粉蒸肉及其制备方法一种方便型荷叶粉蒸肉及其制备方法
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一种粉蒸肉搅拌称重粉料装置.pdf
一种粉蒸肉搅拌称重粉料装置一种粉蒸肉搅拌称重粉料装置一种粉蒸肉搅拌称重粉料装置
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粉蒸肉的做法(详细图解).doc
2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时。 INCLUDEPICTURE"/up_fi

向豆丁求助:有没有粉蒸肉?

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