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海鲜价格.xls
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海鲜销售表.xls
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海鲜套餐组合菜单.xls
- 海鲜套餐 海鲜菜单 麦当劳套餐菜单 海鲜英文菜单 海鲜菜单大全 唐宫海鲜舫菜单 必胜客套餐菜单 情侣套餐菜单 组合套餐 海鲜酒楼菜单
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四海香海鲜表格.xlsx
- 日期：翻台台号原价 实收结账后退酒情况 服务员签字 经理签字 备注101102103105106107108201202203204205折后合计 实收合计 收银签字 经理签字 备注厅1厅2厅3厅6厅
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海鲜类知识培训.xls
- 星宴海鲜酒家海鲜类知识培训类别品种 产地 备注澳洲龙虾澳洲 肉质鲜甜、清爽红龙虾墨西哥 花龙虾头爪煮萝卜 红龙不建议刺身食法、肉质带红色波士顿龙虾 波士顿 头爪椒盐 二食另加收大花虾铁板煎、美极、豉油
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饭店海鲜采购及验收标准.xls
- 感官鉴别：
神态——在水中游动自如,反应敏捷;
体态——无伤残、无畸形、无病害；
体表——鳞片完整无损，无皮下出血现象及红色鱼鳞。
行动迟缓、反肚、慌乱、狂游的鱼表明已接近死亡或有已病害。有红色鱼鳞之鱼须挑出拒收。
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海鲜寿司街 寿司相性表.xls
- 寿司海鲜街 相性 海鲜寿司街 海鲜寿司街攻略 海鲜寿司街汉化版 海鲜寿司街 厨师 海鲜寿司街比赛 海鲜寿司街 布局 海鲜寿司街新手攻略 海鲜寿司街食材搭配 海鲜寿司街寿司币
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广州所有吃饭的地方(海鲜篇).xls
- 餐馆名菜系 口味 环境 服务 人均稻香酒家（华夏店） 28 22 24 61火锅1商 区：沿江路沿线 海鲜稻香酒家（珠江帝景店） 28 22 24 61火锅商 区：新港路沿线海鲜稻香酒家（金融大厦店）
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餐食标准调理规格与程序SOP-海鲜石锅拌饭.xls
- 餐食标准调理规格与程序SOP-海鲜石锅拌饭餐食标准调理规格与程序SOP-海鲜石锅拌饭餐食标准调理规格与程序SOP-海鲜石锅拌饭
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海鲜收货标准.xls
- 生鲜收货标准一、蔬菜收货标准白菜品质标准品质基本要求特级同一品种，结球紧密，色泽优良，叶片无黑斑点，无破损，无腐烂，无抽苔，无病虫害及其它伤害。一级 同一品种，结球基本紧密，叶柄叶片稍有斑点，无腐烂，
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向豆丁求助：有没有海鲜?
