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商店打烊时.doc
商店打烊时
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乐购打烊作业规范.ppt
1、补货：将未完成之补货继续，将常温商品排面保持丰满
2、卖场 \ 作业间清洁：在打烊前应清洁冷柜及冰鲜台
3、打烊前彻底打扫作业间之地面与地沟，标准为：
1）地沟内无杂物，地面无积水
2）作业间后通道无杂物
3）无商品直接落地，无杂物，无积水
4、器具与机具消毒
1）熟食、烘焙刀具使用完毕后，清洁后放入紫外线消毒柜
2）机具使用完毕后应擦拭干净与保养

包含店值班打烊检查动线及检查内容表
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值班经理打烊检查表.xls
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开铺打烊检查表.xls
开铺打烊检查表店,打烊,打烊检查表,检查店,检查表,中期检查表,安全检查表,卫生检查表,内审检查表
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肯德基-KFC-打烊结业规范流程.ppt
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第一讲游戏(商店打烊时)答案.doc
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[沟通游戏]商店打烊时-综合测评.doc
[沟通游戏]商店打烊时-综合测评
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mt训练承接流程-前场打烊检查表.doc
mt训练承接流程-前场打烊检查表
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春节检修不打烊--致坚守在岗位的他们.doc
春节检修不打烊——致坚守在岗位的他们春节检修不打烊——致坚守在岗位的他们春节检修不打烊——致坚守在岗位的他们
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示范餐厅开店打烊流程 (更改版).xls
示范餐厅开店打烊流程 (更改版）示范餐厅开店打烊流程 (更改版）示范餐厅开店打烊流程 (更改版）
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