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乌龙茶的泡法
乌龙茶的泡法
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咸丰县1250吨乌龙茶鲜叶加工扩建项目可行性研究报告.doc
1.1项目单位基本情况 1.1.1概况 1.1.2财务状况 1.1.3法人代表基本情况 1.2项目建设方案 1.2.1项目名称、建设性质及建设地点 1.2.2建设规模及产品方案 1.2.3技术、设备、
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乌龙茶香气挥发性成分分析.pdf
乌龙茶香气挥发性成分及其感官性质分析茶学专业硕士研究生：周玲指导老师：童华荣教授摘要乌龙茶是我国六大茶类之一．属半发酵茶，主产于我国福建、广东和台湾。其香味独特，具有天然花果香和品种的特殊香韵而有别于
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1250吨乌龙茶鲜叶加工扩建项目可行性研究报告.doc
1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点
1、项目名称：咸丰县1250吨乌龙茶鲜叶加工扩建项目
2、建设性质：扩建
3、建设地点：本项目是在企业现有基础上进行异地扩建，建设地点为咸丰县高乐山镇马河村沙坝。
1.2.2 产品方案及规模
1、建设规模：建设与基地配套的乌龙茶加工生产线10条，建筑面积2460m2。在现有300吨生产能力基础上年新增乌龙茶加工能力150吨。
2、产品方案：以公司与农户联办的有机乌龙茶基地为原料，加工生产以铁观音为主的优质乌龙茶。
1.2.3 品种、技术、设备方案
1、品种方案
本项目产品品种为铁观音。
2、技术方案
本项目生产技术采用“半青半红”，半发酵工艺，该工艺技术吸取了红茶发酵和绿茶不发酵的制造原理，通过如此复杂的工艺过程，引发出独特的色、香、味。乌龙茶加工技术为成熟的技术，企业已全面掌握了各环节的工艺流程和关键技术要点，技术成熟可靠。
3、设备方案
主要设备有铺青机、摇青机、恒温除湿干燥机、抽湿机、液化气杀青机、速包机、全自动包揉机、茶叶松包机、烘焙机、茶叶冷冻干燥机、茶叶抖筛机、通风设备等。共计设备116台(套)。
1.2.4 土建工程
生产加工车间：钢结构、建筑面积1170m2；
空调做青车间: 砖混结构，建筑面积810m2；
管理综合楼: 砖混结构，建筑面积480 m2。
1.2.5 建设期限
本项目建设工期8个月，即2010年4月至2010年11月。
1.2.6 投资结构及资金来源
项目总投资526万元，其中，建设投资497万元（建筑工程费232.9万元，设备购置费173.0万元，安装工程费5.6万元，工程建设其他费用64.9万元，基本预备费20.6万元。），流动资金29万元。
资金来源为：1、申请农业综合开发财政补助资金150万元，其中，中央财政补助资金100万元，省财政配套资金50万元；2、企业自筹376万元。
1.2.7 项目效益
1、经济效益
项目建成后，年均新增营业收入1620万元，年均新增利润总额178万元，年均新增营业税金及附加8万元，年均新增增值税85万元，年均新增净利润128万元；财务内部收益率23.0%（税后）、财务净现值516&
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第六章 其它茶类加工化学 第一讲 乌龙茶制造化学 中国茶艺 教学课件.ppt
第一讲乌龙茶制造化学第二讲 黑茶制造化学第三讲 黄茶制造化学第四讲 白茶制造化学第五讲 花茶制造化学 乌龙茶属半发酵茶，其发酵过程被控制在鲜叶局部进行； 品质特点：滋味浓厚爽口、汤色橙黄明亮，干茶“绿
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茶菜肴--绿茶、红茶、乌龙茶 中国茶艺 教学课件.ppt
本品具有清热泻火，消食减肥的功能。适用于口干舌燥大便秘结，面部发疹，鼻流黄涕等内热证及肥胖者。用料：银耳10克， 猴头菇150克，水发香菇150克，蘑菇150克，神曲8克，陈皮5克,白芷5克，龙井绿茶
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乌龙茶企业新生代员工激励策略研究报告1内容目录一、前言.........................................................................
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