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《麻醉设备学》复习题.docx
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[工学]食品机械设备复习题集.doc
- [工学]食品机械设备复习题集
1、选择食品机械材料应遵循什么原则？ 、选择食品机械材料应遵循什么原则？ 1 材料中不应含有对人体有害的元素 2 材料不应与食品发生化学反应 3 材料应具有高的耐腐蚀性 4 材料应能使机械易于清洗并能长期保持不变色 5 材料应有很好的温度性能 2. 食品机械常用材料主要包括哪些？ 食品机械常用材料主要包括哪些？ （1）常用金属材料： 不锈钢： 铬不锈钢（Cr13 最常用） 、铬镍不锈钢（1Cr18Ni9 最常用） 钢铁材料： 碳钢、普通低合金钢、铸铁、有色金属 （2）常用的非金属材料： 塑料 橡胶玻璃及其他材料（其他材料主要指： 陶瓷、搪瓷、 石墨等） 3. 在采用有色金属作为食品机械材料时应注意什么问题？ 在采用有色金属作为食品机械材料时应注意什么问题 色金属作为食品机械材料时应注意什么问题？ 有色金属主要是指铜及铜合金，铝和铝合金 铜及铜合金的最大特点是导热系数高，兼有较好的强度和塑性及一定的耐腐蚀性，能 耐酸耐碱等，铜及铜合金主要是使用作管材，如换热器。但铜材料完全不适宜制造乳制 品设备（制品会变味，酸败） ；也不适宜制造蔬菜汁和果汁设备（促使 Vc 氧化，品质下 降） 铝和铝合金有好的耐腐蚀性和导热性能，低温性能，加工性能，质轻。但铝和铝合 金不耐有机酸，易变形，
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[工学]《锅炉设备及运行》复习题.doc
- [工学]《锅炉设备及运行》复习题
《锅炉设备及运行》复习题 锅炉设备及运行》
课程代码（ 课程代码（8876） ）
绪论
一、单项选择题 1. 我国电厂锅炉系列中，与 300mw 凝汽式汽轮发电机组配套的是 （ ） a 蒸发量为 1025t/h 的亚临界压力锅炉 b 蒸发量为 420t/h 的超高压锅炉 c 蒸发量为 2008t/h 的亚临界压力锅炉 d 蒸发量为 670t/h 的超高压锅炉 2. 某厂有四台蒸汽参数为 18.6mpa， 540℃的锅炉， 该锅炉属于 （ ） a 高压锅炉 b 超高压锅炉 c 亚临界压力锅炉 d 超临界压力锅炉 3. 火力发电厂排出的烟气会造成大气的污染，其主要污染物是（ ） a 粉尘 b 氮氧化物 c 微量重金属 d 二氧化硫 4. 下述系统中不属于凝汽式火力发电厂辅助生产系统的是 （ ） a 燃料输送系统 b 灰渣输送和处理系统 c 主蒸汽系统 d 电厂循环供水系统 5. 亚临界压力锅炉额定蒸汽压力为 （ ） a p = 7.84 ~ 10.8mpa c p = 16.7 ~ 18.6 mpa
6.
b p = 11.8 ~ 14.7 mpa d p ≥ 22.1mpa （ ）
7.
电站锅炉常采用煤粉炉的形式，其燃烧方式属于 a 层燃炉 b 室燃炉 c 沸腾炉 d 旋风炉 超高压锅炉额定蒸汽压力为 a p = 2.94~4.9 mpa 表压 c p = 11.8~14.7 mpa 表压
（
）
b p = 7.84~10.8 mpa 表压 d p = 15.7~19.6 mpa 表压
8.
9.
目前大规模的发电方式主要有 （ ） a 火力发电、水力发电、风能发电 b 火力发电、核能发电、风能发电 c 水力发电、核能发电、风
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