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135-厨房冷冻库管理规定.doc
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冷冻库出入库管理制度一、冷冻库使用时须保持库内卫生清洁干净，检查冷冻设施运转正常，冷藏库温度在0至10，冻库温度应在-15至-23。 二、凡入库食品必须做好检查和验收，做好记录，验收合格后方可入库保存
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冷冻库及其附属设施建设项目可行性研究报告.doc
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保鲜库、冷冻库管理规定及卫生标准.doc
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