银杏保健系列产品开发项目可行性研究报告

2.1.1 产品的产量利用银杏含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分。拟开发银杏保健系列产品，包括四个子项目：①1500吨（400万瓶）银杏保健酒；②1200万罐、袋、瓶银杏饮料；②5000吨（2000万瓶）银杏保健茶；③50吨银杏浸膏。产品加工工艺2.2.1 银杏保健酒加工工艺　　银杏叶保健酒关键技术特点是：采用古法酿酒技术与日本清酒酿造工艺相结合，配以独特的菌种与银杏叶、米料一起直接进行天然发..