水在生物体内的含量
本文档由 真情人生 分享于2009-01-17 09:02
冰出现了最大结晶作用,结构塌陷的临界温度(Tc)是避免在冰冻干燥第一阶段(Tc～Tg′)出现塌陷的最高温度¸如果冰结晶作用不是最大,在冷冻干燥第一阶段能避免塌陷的最高温度大致相等于Tg¸ 一般情况下,T必须稍微大于Tg′或Tg,冷冻干燥的¸¸¸
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