修饰油脂结构
本文档由 不停上传 分享于2009-05-24 06:32
饱 和 而其脂肪酸经予以修饰.将这种部份氢化黄豆油及亚麻仁油的脂肪 酸供为替代鲸油(Sperm whale oil)以制造合成 酯(Synthetic wax ester)与 化 酯(Sulfurized wax ester)的润 油. 通常三甘油酯(TAG)会 解为甘油(Glycerol)而它...
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