第八章营养支持病人的护理.ppt

完全膳食; 要素膳：以蛋白水解产物或氨基酸为氮源。 非要素膳：以整蛋白或多聚体为氮源。 不完全膳食; 营养组件：糖类、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质组件。 ...