美国养猪业概况

美国是世界上最大的猪肉出口国，是仅次于中国的第二大养猪国。美国养猪业是高度集中的行业，参与者主要以拥有 “畜牧养殖—饲料生产—肉品销售”完整产业链的大型公司为主。 美国养猪场已经由母猪、仔猪、肥猪全养转变为合同生产。即仔猪是公司提供，而肥育在养猪场进行，饲料由指定饲料厂提供，商品猪依照合同价格由公司收购。