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doc国家公共营养师培训教程-基础知识
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国家公共营养师培训教程-基础知识篇，介绍了各级别公共营养师应掌握的基
础知识，涉及职业道德、医学基础、营养学基
础、人群营养基础、食物营养与食品加工基
础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预
防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律
法规等内容。
第一章公共营养师职业道德第一节职业道德基本知识第二节公共营养师职业守则第二章医学基础第一节人体解剖生理基础第二节食物消化吸收第三节不同人群的生理特点第三章营养学基础第一节营养学概论第二节能量及宏量营养素第三节矿物质第四节维生素第五节水与膳食纤维第四章人群营养基础第一节孕妇营养第二节乳母营养第三节婴儿营养第四节幼儿营养第五节学龄前儿童营养第六节学龄儿童与青少年营养第七节老年人营养第五章食物营养与食品加工基础第一节植物性食物的营养价值第二节动物性食物的营养价值第三节调味品和其他食品的营养价值第四节营养强化与保健食品第五节常见的食品保藏和加工技术第六章食品卫生基础第一节食品污染及其预防第二节各类食品的卫生要求第三节食物中毒及其预防和管理第七章膳食营养指导与疾病预防第一节膳食营养指导和管理概论第二节膳食营养素参考摄入量的应用第三节膳食结构与膳食指南第四节膳食与营养缺乏病预防第五节膳食营养与慢性疾病预防第八章营养教育和社区营养管理基础第一节营养教育第二节社区营养管理第九章相关法律、法规第一节《中华人民共和国食品卫生法》相关知识第二节《食品添加剂卫生管理办法》相关知识第三节《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》相关知识参考文献
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ppt公共营养师职业资格认证培训.ppt
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ppt营养教育和社区营养管理基础
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营养教育和社区营养管理基础
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doc营养师双认证基础知识考试题及答案A
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高级公共营养师职业资格认证多项选择模拟试题
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2017-09-25 16:21
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![[小学教育]高级公共营养师职业资格认证多项选择模拟试题](http://img3.douding.cn/docin_1476583358_90x80.jpg)
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doc[小学教育]高级公共营养师职业资格认证多项选择模拟试题
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[小学教育]高级公共营养师职业资格认证多项选择模拟试题
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2017-09-25 16:21
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认证考试国家职业资格《公共营养师》(四级)考试理论知识试题
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2017-09-24 10:15
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高级公共营养师职业资格认证多项选择模拟试题
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2017-09-24 10:15
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营养师双认证基础知识考试题及答案A
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公共营养师职业资格认证培训.ppt培训,认证,资格,公共营养师,职业资格,PPT,营养师培训,ppt,资格认证
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doc营养师职业资格双认证基础温习试卷[整理版]
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营养师职业资格双认证基础温习试卷[整理版]
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2017-07-26 11:17
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洛阳公共营养师国家职业资格认证培训招生简章
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doc洛阳公共营养师国家职业资格认证培训招生简章
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洛阳公共营养师国家职业资格认证培训招生简章
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三级公共营养师实操复习题
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本分类社区团队
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美食健康保养
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2011-08-10
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