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焙烤食品加工工艺

  • 创建者:子夜
  • 创建时间:2012-09-17 12:42
  • 修改时间:2012-09-17 12:42
  • 介绍:焙烤食品加工工艺
  • 关键词: 焙烤食品 加工工艺
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焙烤食加工技术149 p
ppt 焙烤食加工技术
助你了解关于焙烤食品的历史、特点、种类、工具及趋势。由如何选材至如何使焙烤工具,加工处理窍门及成品的质量标准、补救均有介绍。按图索骥,做出香喷喷的面包、饼干!
  • 上传人: 聪明宝宝
  • 2009-01-15 10:25
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焙烤裹衣花生加工工艺的研究3 p
pdf 焙烤裹衣花生加工工艺的研究
暂无描述
  • 上传人: psk
  • 2011-03-29 13:59
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第八章 焙烤食品加工工艺196 p
pdf 第八章 焙烤食品加工工艺
食品工艺学
  • 上传人: 辛哞
  • 2011-12-15 16:15
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焙烤食加工技术244 p
ppt 焙烤食加工技术
暂无描述
  • 上传人: ggll
  • 2011-04-20 16:24
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